• 도서명 : 수출 전략형 수비/쿡칠(Sous-vide/Cook-chill) 시스템을 적용한 전통 편의식의 최적 모델 개발 및 최적화
• 저 자 : 농림수산식품부과학기술정책과
• 청구기호 : 520.7-농239ㄷ-용
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :