• 도서명 : 초고압 기술을 이용한 재래한식간장의 숙성 기간 단축 및 품질 향상에 관한 연구
• 저 자 : 농림수산식품부식품산업정책과
• 청구기호 : 520.7-농239ㅊ-용
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :