• 도서명 : 효소공학적 기술에 의한 쌀가루 노화억제 및 쌀을 이용한 roll빵과 냉동생지의 개발
• 저 자 : 농림부
• 청구기호 : 520.7-농239ㅎ-용
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :