『농부의 새로운 이름 국토의 정원사』는 〈농업의 다원적 기능과 공익형 직불제〉, 〈국토의 정원사 이야기 : 유럽연합의 사례〉, 〈네덜란드 사례〉, 〈EU를 떠나는 영국(UK) 사례〉등을 수록하고 있는 책이다.

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프롤로그 8

제1부 농업의 다원적 기능과 공익형 직불제
1장 농업의 다원적 기능과 공익적 가치
농업ㆍ농촌의 다원적 기능 21
농업의 공익적 가치 29

2장 한국형 공익직불제와 농가의 의무
한국형 공익직불제 33
농가의 의무사항 38

제2부 국토의 정원사 이야기 : 유럽연합의 사례
유럽에서의 생활 52

3장 네덜란드 사례
네덜란드와 첫 인연 59
넘치는 네덜란드 농업 관련 정보 62
일화 1 〈기억에 남는 네덜란드 친구 이야기〉 72
일화 2 〈매번 다르게 느껴진 네덜란드 농촌풍경〉 75
일화 3 〈히딩크마을 방문 체험〉 77
일화 4 〈더치페이 경험담〉 80
네덜란드 수출 농업현황 : 오해와 진실 82
네덜란드 첨단농업의 산실 유리온실 : 오해와 진실 93
네덜란드는 어떻게 농업강국이 되었는가? 100
‘국토의 정원사’ 네덜란드 농부의 과제 106
네덜란드 농업부문 주요 과제와 대응방안 110
화훼부문은 역할은 어떻게 될까? 113
낙농부문 과제와 대응방안 116

4장 EU를 떠나는 영국(UK) 사례
EU를 떠나는 영국 123
영국 농업 개황 127
일화 1 〈영국 농업부문을 강타한 2001년 구제역 파동〉 136
일화 2 〈영국 두 마리 토끼 잡기 캠페인〉 141
일화 3 〈아내가 시청한 영국 농업방송 이야기〉 144
일화 4 147
영국 농업부문 도전과 과제 152

5장 독일 사례
독일 농업부문의 경쟁력 157
독일 농업 개황 161
독일 농업부문의 변화 170
오해와 진실 181
일화 1 〈갈레리아 Kaufhof 백화점 신고배 수출〉 186
일화 2 〈독일월드컵 김치홍보〉 188

6장 프랑스 사례
최근 프랑스 농업현실 193
프랑스 농업 개황 201
일화 1 〈프랑스 와인의 자존심을 구긴 코로나19〉 211
일화 2 〈브렉시트 영향〉 215
일화 3 〈프랑스 국제농업박람회〉 219
일화 4 〈까르푸 신고배 수출〉 223

7장 스페인 사례
스페인 농업의 특징 229
스페인 농업 개황 233
일화 1 〈바르셀로나 신고배 수출〉 239
일화 2 〈스페인 마드리드 여행주의보〉 241
일화 3 〈스페인 사람들의 축구 열정〉 243

8장 이탈리아 사례
이탈리아 농업의 특징 247
이탈리아 농업 개황 252
일화 1 〈눈먼 돈 먼저 보는 사람이 임자다: 이탈리아 버전〉 257
일화 2 〈이탈리아에서는 법을 지키면 손해 본다〉 260

9장 덴마크 사례
덴마크 농업의 특징 265
덴마크 농업 개황 269
일화 1 〈덴마크 협동조합운동과 그룬트비 신화〉 272
일화 2 〈아름답게 관리된 덴마크 농촌경관〉 276
10장 노르웨이 사례
노르웨이 농업의 특징 281
노르웨이 농업 개황 284
일화 1 〈부자나라 노르웨이에서 신고배 시식행사〉 293

11장 에스토니아 사례
에스토니아 농업의 특징 297
에스토니아 농업 개황 300
일화 1 303
일화 2 〈유럽의 ‘작은 농업강국’ 에스토니아를 가다〉 307

12장 벨기에 사례
벨기에는 어떤 나라인가 313
유럽연합 그린딜 논의와 국토의 정원사 318
벨기에 농업 개황 322
일화 1 〈신고배 시식행사 해프닝〉 326
일화 2 〈벨기에 농가와 20년 이어진 인연〉 330

제3부 깨끗하고 아름다운 농촌마을 가꾸기
13장 농업ㆍ농촌의 공익가치 확산 캠페인 338

14장 아름다운 마을 만들기 : 포천 교동장독대마을 사례 350

15장 한국형 국토 정원사 : 하동 북천코스모스마을 사례 354

에필로그 362