▶ 이 책은 한국농촌경제연구원의 육류 소비행태 변화와 대응과제를 다룬 정부간행물입니다.

제1장 서론

제2장 육류 소비 여건 및 구조 변화 분석

제3장 육류 수요 데체 관계 분석

제4장 소비행태 및 선호분석

제5장 육류소비 전망과 대응과제

제6장 요약 및 결론