책소개
▶ 이 책은 한국농촌경제연구원의 가정간편식(HMR) 산업의 국내산 원료 사용 실태와 개선 방안을 다룬 정부간행물입니다.
[교보문고에서 제공한 정보입니다.]
목차정보
제1장 서론
제2장 가정간편식 시장 및 정책 동향
제3장 가정간편식 생산·판매 현황 및 전망
제4장 가정간편식 생산원료 사용·구매 현황
제5장 주요국의 자국산 우너료 사용 관련 정책 동향
제6장 가정간편식 생산의 국내산 원료 활용도 제고 방안
제7장 요약 및 결론
부록
참고문헌
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