이 책은 저자가 한국농수산대학에서 강의하는 농업경영학 강의내용을 바탕으로 대학교 재학생들 또는 기초를 공부하고자 하는 대학원생뿐만 아니라 일반 농업경영인들도 농업경영에 대한 설계와 평가 그리고 분석방법 등을 쉽게 이해할 수 있도록 저술하였다. 제1장에서는 농업의 내·외부 환경변화에 대응한 경영학의 역할에 대해 설명하였다. 제2장에서는 농업경영체의 목표선정방법에 대해 설명하고 제3장과 제4장에는 목표달성을 위한 투입요소와 경영조직형태에 대해 설명하였다. 제5장에는 최근 중요성이 점점 커져가는 농업자금의 조달방법과 운영계획을 설명하고 제6장부터 제7장 그리고 제8장까지는 농업투자분석, 농산물 생산분석, 농산물의 유통과 판매분석을 설명하였다. 제9장은 농업회계분석으로 농장분석의 기본이 되는 원가계산서, 손익계산서, 대차대조표, 현금흐름표 등의 재무제표를 설명하였다.

한국농업이 점점 대규모화되고 전문화되면서 농업경영인도 단순히 농산물을 생산하는 수준에서 벗어나 생산과 유통 그리고 시장정보 등을 정확히 분석하고 이에 따른 대응전략을 제시할 필요가 있지만, 이러한 문제들의 해결방법들을 서술한 저서는 많지 않다. 이미 집필된 농업경영 설계 및 분석과 관련한 일부 저서들도 전문적인 영역에 대한 이론적인 접근 방법들이 대부분으로 소수의 전문가들을 대상으로 저술된 전문서적들이 대부분이다.
이 책은 저자가 한국농수산대학에서 강의하는 농업경영학 강의내용을 바탕으로 대학교 재학생들 또는 기초를 공부하고자 하는 대학원생뿐만 아니라 일반 농업경영인들도 농업경영에 대한 설계와 평가 그리고 분석방법 등을 쉽게 이해할 수 있도록 저술하였다.
제1장에서는 농업의 내·외부 환경변화에 대응한 경영학의 역할에 대해 설명하였다. 제2장에서는 농업경영체의 목표선정방법에 대해 설명하고 제3장과 제4장에는 목표달성을 위한 투입요소와 경영조직형태에 대해 설명하였다. 제5장에는 최근 중요성이 점점 커져가는 농업자금의 조달방법과 운영계획을 설명하고 제6장부터 제7장 그리고 제8장까지는 농업투자분석, 농산물 생산분석, 농산물의 유통과 판매분석을 설명하였다. 제9장은 농업회계분석으로 농장분석의 기본이 되는 원가계산서, 손익계산서, 대차대조표, 현금흐름표 등의 재무제표를 설명하였다. 제10장은 농장의 성장성, 안전성, 생산성을 분석하는 농업경영성과분석 내용을 정리하고, 마지막으로 제11장은 농장의 사업계획서 작성방법을 설명하였다.
아무쪼록 이 책이 농업경영에 관심을 가진 독자들에게 농업경영의 원리를 조금이라도 이해하는 데 도움이 되기를 바라며 이 책을 출판함에 있어 도움을 준 분들 특히 이효순, 신민재, 신성재에게 고맙다는 감사의 인사를 드린다.

제1장
농업환경변화와 경영학
01 농업의 환경변화7
02 농업경영학의 역할16

제2장
농업경영목표선정
01 농업경영 목표21
02 농가소득(또는 순수익)의 개념과 구성22

제3장
농업경영생산요소
01 유형의 생산요소27
02 무형의 생산요소31

제4장
농업경영조직
01 재배작목의 선정과 적정규모37
02 영농형태의 결정40
03 농업경영 조직의 선택41
제5장
농업자금운영
01 농업자금의 종류47
02 농업자금조달방법48
03 농업자금 운영계획50

제6장
농업투자분석
01 투자의 개념과 특징55
02 투자분석 절차57
03 투자분석방법59
04 손익분기점 분석62

제7장
농산물생산분석
01 생산함수67
02 비용함수74
03 생산요소의 합리적인 결합77
04 생산물 선택의 합리화80
05 선형계획법85
06 농장예산법87

제8장
농산물판매분석
01 농산물 수급분석93
02 농산물 유통기능과 특성104
03 농산물 판매방법108
04 농산물 판매전략109
05 농업재해보험과 위험관리112

제9장
농업회계분석
01 농업부기의 필요성과 목적117
02 복식부기의 기본개념118
03 대차대조표와 손익계산서122
04 계정계좌의 기입원칙127

제10장
농업경영성과 분석
01 농업경영성과 분석목적131
02 농업경영성과 분석방법131
03 농업경영성과 개선방법136

제11장
사업계획서 작성
01 사업계획서141
02 사업계획서 작성내용144

참고문헌162

〈부록1〉 농업경영학 연습문제165
〈부록2〉 농업농촌 유망직업181
〈부록3〉 경제성분석 참고자료189