무농약 유기벼농사의 성공 포인트를 짚어주는 책. 30년에 걸친 환경보전형 벼농사기술확립운동 속에서 실증되고 확립되어온 유기벼농사 기술체계의 하나를 쉽게 정리했다. 생물 생산력이 높은 아시아 몬순 풍토에서 성립된 유기벼농사 기술을 제시한다. 다양성이 풍부한 무논 생물을 재생하여 그 생태를 벼농사에 오롯이 활용하는 수법이다.

한국의 독자분들에게
들어가는 말

서장｜ 광행재배에서 무농약 유기재배로

제1장｜ 성공과 실패 사례로 보는 무농약·유기벼농사 포인트
1. 유기 벼농사의 성공 사례
2. 실패 사례
3. 누구나 가능한 무농약·유기벼농사 =실패하지 않기 위한 순서

제2장｜ 논 생명의 다양성을 활용한 억초기술
1. 제초에서 억초로, 발상의 전환부터
2. 논 잡초의 형태와 특성
3. 억초기술의 기본은 피의 방제
4. 연구·개발된 다양한 물달개비 억초기술
5. 논 생물의 다양성을 활용한 물달개비 억초법
6. 연구 개발된 다양한 올방개, 벗풀 억초법
7. 토양과 기상 조건에 따라 다른 억초기술의 포인트

제3장｜ 무농약·유기벼농사의 기본 기술 ―저비용의 성묘 기르기 기술
1. 유기벼농사에서 모 기르기는 가장 중요한 기술
2. 왜 성묘가 필요한가
3. 황경창조형 벼농사가 지향하는 모의 품질
4. 육묘 노동력과 육묘 자재를 크게 절약하는 웅덩이육묘법
5. 유기 육묘의 볍씨 처리 포인트
6. 웅덩이 성묘 기르기의 포인트
7. 웅덩이육묘의 모 품질과 이식 작업의 주의점

제4장｜ 토양 만들기의 새로운 관점 비배관리
1. 자연순환 기능을 풍부하게 하는 유기벼농사의 비배관리이론
2. 재배 순서와 비배관리

제5장｜ 병해충이 생기지 않는 벼농사와 대책
1. 해충의 발생 방지와 발생시의 대책
2. 도복, 도열병, 냉해를 피하는 법

제6장｜ 유기재배로 안정 다수확을 이루는 새로운 벼농사 기술의 가능성
1. 무농약·유기재배로 안정 다수확을 이루기 위해서는 기술 재검토가 필요
2. 1이삭 당 낟알수를 중시한 벼농사의 과제
3. 1이삭 당 엽면적을 줄이기 위한 재배법
4. 밥맛이 떨어지지 않는 다수확을 위해서는 최중분열을 신장시킬 것
5. 유기벼농사에서 비배관리의 새로운 관점

제7장｜ 일본 벼농사의 새로운 패러다임 ―무논의 공익적 가치의 관점에서

맺는 말

부록1 무논의 주요한 유용 미생물의 기능과 증식 조건
부록2 주위에서 구할 수 있는 발효비료의 재료와 특징
부록3 발효비료 만드는 방법
부록4 유기벼농사의 재배 다이어리