축산경영에 꼭 필요한 이론을 이해하기 쉽게 소개하는 『축산경영학』. 이 책은 다년간 해외 목장경영 연수경험과 대학교 등에서 축산경영학을 강의해 온 저자들의 학술적 소산으로, 축산경영에 필요한 현실적인 내용과 자료들로 채워져 있다. 최소의 비용으로 최대의 경영효과를 창출하는 농장 경영에 관한 과학적인 진단분석이 이루어질 수 있도록 구성하였다.

제1장 서론

제1절 축산의 의의

제2절 축산경영의 의의

제3절 축산경영학의 의의

제4절 축산경영학의 체계와 임무

연습문제

참고문헌



제2장 축산경영요소

제1절 토지

제2절 자본재

제3절 노동력

제4절 경영능력

연습문제

참고문헌



제3장 축산경영계획

제1절 축산경영계획 기초이론

제2절 축산경영 계획법의 종류

제3절 축산경영계획의 수립

제4절 낙농경영계획

제5절 육우경영계획

제6절 양돈경영계획

제7절 양계경양계획

연습문제

참고문헌



제4장 축산경영조직

제1절 축산경영조직의 기본개념

제2절 축산경영 조직의 결정조건

제3절 축산경영규모

제4절 축산의 경영형태

연습문제

참고문헌



제5장 축산경영관리

제1절 경영관리의 개념과 과제

제2절 인사관리

제3절 생산함수의 기초이론

제4절 비용함수의 기초이론

제5절 최적 생산수준의 선택

제6절 가축관리

제7절 사료관리

제8절 농기계의 관리

연습문제

참고문헌



제6장 축산경영 진단분석

제1절 축산경영 진단의 대상

제2절 축산경여의 기술진단분석

제3절 생산성과 생산비

제4절 축산물 생산비의 분석

제5절 축산경영의 수익성

연습문제

참고문헌



제7장 축산물 유통

제1절 유통의 기초개념

제2절 축산물 시장의 개념과 종류

제3절 축산물의 유통기능

제4절 유통비용과 마진

제5절 축산물의 가격과 수급조정

제6절 우리나라의 축산물 유통경로

제7절 축산물 상표화

제8절 생산농가의 축산물 판매관리

연습문제

참고문헌



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