이 책은 정부의 정책수행 과정과 결과, 각종 통계, 연구조사 결과 등을 소개하는 정부간행물이다.

제1장. 농업관련추진산업

1. 농림기술개발사업
1-1. 사업개요
1-2. 2010 사업시행 주요내용
1-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
1-4. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항

2. 신기술보급사업
2-1. 사업개요
2-2. 2010 사업시행 주요내용
2-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
2-4. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항

3. 농촌출신대학생 학자금융자지원사업
3-1. 사업개요
3-2. 2010 사업시행 주요내용
3-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
3-4. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항

4. 취약농가인력지원사업
4-1. 사업개요
4-2. 2010 사업시행 주요내용
4-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
4-4. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항

5. 쌀소득등보전직접지불제
5-1. 사업개요
5-2. 2010 사업시행 주요내용
5-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
5-4. 2011년도 사업추진계획(안)

6. 경영이양직접지불제
6-1. 사업개요
6-2. 2010 사업시행 주요내용
6-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
6-4. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항

7. 친환경농업직접지불제
7-1. 사업개요
7-2. 2010 사업시행 주요내용
7-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
7-4. 2011년도 사업신청 안내
7-5. 사업개요
7-6. 2010 사업시행 주요내용
7-7. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
7-8. 2011년도 사업신청 안내

8. 생물학적병해충방제사업
8-1. 사업개요
8-2. 2010 사업시행 주요내용
8-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
8-4. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항

9. 녹비작물종자대지원사업
9-1. 사업개요
9-2. 2010 사업시행 주요내용
9-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
9-4. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항

10. 친환경비료지원사업
10-1. 사업개요
10-2. 2010 사업시행 주요내용
10-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
10-4. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항
10-5. 사업개요
10-6. 2010 사업시행 주요내용
10-7. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
10-8. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항

11. 농업자금 이차보전사업
11-1. 사업개요
11-2. 2010 사업시행 주요내용
11-3. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
11-4. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항
11-5. 사업개요
11-6. 2010 사업시행 주요내용
11-7. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
11-8. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항
11-9. 사업개요
11-10. 2010 사업시행 주요내용
11-11. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
11-12. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항
11-13. 사업개요
11-14. 2010년 사업시행 주요내용
11-15. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
11-16. '10년 RPC 경영평가 계획
11-17. 통합 RPC 경영개선 및 사후관리 방안
11-18. 사업개요
11-19. 2010년 사업시행 주요내용
11-20. 수출 및 규모화 사업(시범사업)
11-21. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
11-22. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항
11-23. 사업개요
11-24. 2010년 사업시행 주요내용
11-25. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
11-26. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항
11-27. 사업개요
11-28. 2010년 사업시행 주요내용
11-29. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
11-30. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항
11-31. 사업개요
11-32. 2010년 사업시행 주요내용
11-33. 표준프로세스(SP)에 따른 담당기관 역할
11-34. 2011년도 사업신청 수요조사 및 기타사항 : 해당없음

제2장. 농업산업

1. 농업산업 발전계획
1-1. 품목별 경쟁력 제고기술 개발
1) 생산비 절감기술 개발
2) 쌀 수급안정 기반기술 개발
3) 밭작물 자급률 제고 및 경쟁력 강화
4) 원예.특용작물 경쟁력 강화
5) 고품질 안전 축산물 개발
1-2. 농촌 활력화를 위한 현장중심 기술보급
1) 경영비 절감을 위한 농업전문인력 육성
2) 지역단위 특화사업 추진으로 농촌경제 활성화
3) 경쟁력 강화를 위한 농업전문인력 육성
4) 농업인 경영 마케팅 활성화 지원
5) 푸른농촌 희망찾기 운동 확산
1-3. 글로벌 농업기술협력 강화를 통한 국격제고
1) 개도국과의 농업녹색기술 개발
2) 국제기관.국가간 파트너십 강화
3) 한식세계화기술 개발 및 식문화 전파
1-4. 미래 준비 농업녹색기술 개발
1) 생물자원 소재산업화기술 개발
2) 농업생명공학 실용화 및 첨단 융복합기술 개발
3) 유전자원을 활용한 종자산업 육성 지원
1-5. 친환경 안전농산물 생산기술 개발
1) 농식품 안전관리기술 개발
2) 자원 순환형 친환경.유기농업기술 확산
3) 농업용 자재 및 농작업 안전관리

제3장. 농업산업

1. 농가경제
1-1. 농가경제 동향
1) 농가교역조건 추이
2) 농업경영비
3) 농가소득 동향
4) 농가부채 동향
1-2. 국내외 농업 여건의 변화
1) 세계 경제 동향
2) 한국경제 동향과 전망
1-3. 농업 및 식품산업 동향
1) 농업생산 동향
2) 식품산업 동향
3) 농식품 수출입 동향
1-4. 농업 및 농가소득 전망
1) 농가구입가격 전망
2) 농가판매가격 전망
3) 농가호수, 농가인구, 농림업취업자 전망
4) 농지 이용과 농작물 재배 전망
5) 농업생산액 및 부가가치 전망
6) 농가소득 전망

제4장. 품목별 수급 동향 및 전망

1. 쌀 수급 동향가 전망
1-1. 쌀 수급 동향
1) 2009년산 생산 동향
2) 수확기 가격 동향
1-2. 단기 수급 및 가격 전망
1) 2010 양곡연도 수급 전망
2) 2010년산 수확기 가격 전망
1-3. 중장기 수급 및 가격 전망
1) 시나리오 설정
2) 수급 및 가격 전망

2. 콩 수급 동향과 전망
2-1. 국제 콩 수급 및 가격 동향
1) 국제 콩 수급 동향
2) 국제 콩 가격 동향
3) 국제 교역 여건
2-2. 국내 콩 수급 및 가격 동향
1) 콩 생산 동향
2) 콩 수입 동향
3) 콩 소비동향 및 소비자 구매 행태
4) 콩 가격 동향
2-3. 콩 수급 및 가격 전망
1) 단기 전망
2) 중장기 전망

3. 쌀 가공기술 개발 및 가공산업 확대 방안
3-1. 쌀의 가치와 의미
1) 쌀의 개요
2) 쌀의 영양성분 및 기능성분
3-2. 쌀 가공산업의 현황과 특성
1) 쌀 가공식품의 정의
2) 쌀 가공산업의 규모 및 전망
3) 쌀 가공산업의 국내 현황
4) 쌀 가공산업의 일본 현황
3-3. 쌀 가공산업의 주변환경과 특성
1) 쌀 가공산업의 문제점
2) 쌀 가공산업의 여건 변천
3-4. 쌀 가공산업의 육성 및 확대방안
1) 쌀 가공식품의 가공기술
2) 쌀 가공산업의 육성 및 확대방안

4. 국제 곡물시장과 수입방식 개선방안
4-1. 국제곡물 수급 및 교역 동향
1) 옥수수
2) 대두
3) 밀
4-2. 국제 곡물시장 물류체계
1) 물류체계
2) 곡물메이저와 물류체계
4-3. 국제 곡물가격 결정요인
1) 선물 가격
2) 베이시스
3) 최종가격 결정과정
4-4. 우리나라 곡물 수입방식
1) 곡물수입 현황
2) 수입방식
4-5. 곡물 수입방식 개선방안

5. 과일 수급 동향과 전망
5-1. 사과
1) 국제 수급 및 교역 여건
2) 국내 수급
3) 수급 전망
5-2. 배
1) 국제 수급 및 교역 여건
2) 국내 수급
3) 수급 전망
5-3. 감귤
1) 국제 수급 및 교역 여건
2) 국내수급
3) 수급 전망
5-4. 단감
1) 국제 수급 및 교역 여건
2) 국내 수급
3) 수급 전망
5-5. 포도
1) 국제 수급 및 교역 여건
2) 국내 수급
3) 수급 전망
5-6. 복숭아
1) 국제 수급 및 교역 여건
2) 국내 수급
3) 수급 전망
5-7. 과일 수출 의향 및 수출 현황
1) 농가 수출 의향 조사
2) 수출시장 현황

6. 과채 수급 동향과 전망
6-1. 과채 농가 경영과 수출 동향
1) 과채 농가의 향후 경영 의향
2) 과채류 수출 동향
6-2. 토마토
1) 수급 동향
2) 수급 전망
6-3. 딸기
1) 수급 동향
2) 수급 전망
6-4. 수박
1) 수급 동향
2) 수급 전망
6-5. 참외
1) 수급 동향
2) 경북 성주의 재배면적과 시장 동향
3) 수급 전망
6-6. 오이
1) 수급 동향
2) 수급 전망
6-7. 호박
1) 수급 동향
2) 수급 전망

7. 엽근채소 수급 동향와 전망
7-1. 양배추
1) 수급 동향
2) 수급 전망
7-2. 감자
1) 수급 동향
2) 수급 전망
7-3. 배추
1) 수급 동향
2) 수급 전망
7-4. 무
1) 수급 동향
2) 수급 전망
7-5. 당근
1) 수급 동향
2) 수급 전망

8. 양념채소 수급 동향과 전망
8-1. 대파
1) 수급 동향
2) 수급 전망
8-2. 쪽파
1) 수급 동향
2) 수급 전망
8-3. 풋고추
1) 수급 동향
2) 수급 전망
8-4. 건고추
1) 수급 동향
2) 수급 전망
8-5. 마늘
1) 수급 동향
2) 수급 전망
8-6. 양파
1) 수급 동향
2) 수급 전망

9. 산림부문 녹색성장 추진전략
9-1. 대내외 여건변화와 산림의 역할
9-2. 산림부문 녹색성장 비전과 추진체계
9-3. 새부추진계획
1) 탄소순환경제 활성화
2) 녹색 삶의 질 제고
3) 녹색자원의 보전과 관리
4) 글로벌 그린 리더십 구현

10. 임산물 수급 동향과 전망
10-1. 밤
1) 국제동향
2) 국내동향
10-2. 표고버섯
1) 국제동향
2) 국내동향
3) 수급 전망

11. 주요 단기소득임산물 가공 활성화 방안
11-1. 임산물 가공 활성화 필요성
11-2. 임산물 가공실태 분석
1) 임산물 가공 현황
2) 가공실태 조사개요
3) 가공실태 조사결과
4) 시사점
11-3. 임산물 가공식품 소비실태 분석
1) 소비실태 조사개요
2) 소비실태 조사결과
2) 시사점
11-4. 임산물 가공 활성화 방안
1) 기본방향
2) 활성화 방안

12. 임산물 상품화 현황과 우수사례
12-1. 임산물 상품화 현황
1) 임산물 상품화란
2) 품목별 상품유형
3) 임산물 브랜드개발 현황
12-2.임산물 상품화 우수사례
1) 상품화 우수사례 관점
2) 보은군 황토대추
3) 부농표고 영농조합법인
4) 밤뜨래 영농조합법인
5) 알알이물산(주)
6) 산림조합중앙회 임산물 유통사업소

13. 축산물 수급 동향과 전망
13-1. 돼지
1) 돼지 사육과 돼지고기 수급 동향
2) 돼지고기 교역여건 전망
3) 돼지 사육과 돼지고기 수급 전망
13-2. 산란계
1) 산란계 사육과 계란 수급 동향
2) 계란 교역여건 전망
3) 산란계 사육과 계란 수급 전망
13-3. 육계
1) 육계 사육과 닭고기 수급 동향
2) 닭고기 교역여건 전망
3) 육계 사육과 닭고기 수급 전망
13-4. 한육우
1) 한육우 사육과 쇠고기 수급 동향
2) 쇠고기 교역여건 전망
3) 한육우 사육과 쇠고기 수급 전망
13-5. 젖소
1) 젖소 사육과 원유 수급 동향
2) 유제품 교역여건 전망
3) 젖소 사육과 원유 수급 전망

14. 축산물 안전관리 현황과 과제
14-1. 축산물의 안전관리 현황
1) 축산물 안전성에 관한 소비자 관심 증대
2) 우리나라의 축산물 안전관리체계
14-2. 주요 축산물의 안전관리 정책
1) 축산물 안전관리 관련 법령 등 규정
2) 축산물의 단계별 안전관리
3) 주요 축산물의 안전관리 정책
14-3. 축산물 안전관리의 기본방향 및 과제
1) 축산물 안전관리의 기본방향
2) 축산물 안전관리의 개선과제

15. 조사료 이용 활성호 방안
15-1. 자급조사료의 중요성
1) 사료자원으로서의 중요성
2) 다면적 기능성으로서의 중요성
3) 경제성 측면에서의 중요성
15-2. 국내 조사료 수급동향과 전망
1) 조사료 수급동향
2) 조사료 수급 전망
15-3. 조사료 생산.이용의 추진성과와 문제점
1) 추진성과
2) 문제점 분석
15-4. 조샤료 생산.이용 활성화 방안
1) 조사료 생산기반 확충
2) 조사료 유통 활성화
3) 조사료의 품질 및 안전관리 강화
4) 홍보.교육 강화
15-5. 중장기 발전과제
1) 초지(다년생 목초)에 의한 자급조사료 생산.이용 활성화
2) 조사료 관련 R&D투자의 지속적 강화

제5장. 관련통계

제6장. 관련뉴스

제7장. 관련법률

농지법
농촌진흥법
양곡관리법
종자산업법
농약관리법
친환경농업육성법
농업기계화 촉진법
농산물품질관리법
여성농어업인 육성법
쌀소득 등의 보전에 관한 법률
농업협동조합의 구조개선에 관한 법률