▶ 이 책은 한국농촌경제연구원의 식량안보 지표 개발 연구를 다룬 정부간행물입니다.

제1장 서론
1. 연구의 필요성과 목적
2. 선행 연구 검토
3. 연구내용

제2장 국내외 곡물 수급 현황과 전망
1. 국제곡물 수급 동향과 전망
2. 국내곡물 수급 동향

제3장 식량안보 개념과 지표 개발 현황
1. 식량안보 개념
2. 기존 식량안보 지표 개발 현황

제4장 새로운 식량안보 지표 개발
1. 하부영역별 세부지표 선정
2. 종합 식량안보지수 산출과정
3. 식량안보지수 산출결과

제5장 요약 및 활용 방안

부록 1: 이코노미스트지의 세계 식량안보지수(Global food security index)
부록 2: 신젠타사의 밥그릇지수(Rice bowl index)
참고 문헌