▶ 이 책은 신성장동력 발굴을 위한 원예 특작산업 발전 전략을 다룬 정부간행물입니다.

제1장 서론
1.연구의 필요성과 목적
2.선행연구 검토
3.주요 연구내용
4.연구 범위와 방법

제2장 화훼 특작산업의 성장과 최근의 침체 전환
1.화훼 인삼 녹차산업의 성장과정과 분류
2.화훼 인삼 녹차의 고도성장과 농업부문의 위상
3.화훼 인삼 녹차산업을 둘러싼 여건 변화
4.최근 화훼 인삼 녹차산업의 위축 전환
5.현 상황 지속 시 중장기 수급 전망

제3장 화훼산업의 진단과 현안 문제
1.생산 현황과 소득 감소 실태
2.유통 현항과 민간시장 거래 중심
3.소비동향과 안정적 소비의 미정착
4.수출입 현황과 특정시장 의존도 심화
5.각 부문별 현안 문제

제4장 인삼산업의 실태와 당면과제
1.생산 현황과 신규면적 감소 실태
2.가공 유통 현황과 폐쇄적 유통구조
3.소비동향과 소비자의 안전성 신뢰 정도
4.수출입 동향과 주요 수출시장 내 한국산 판매 실태
5.각 부문별 당면과제

제5장 녹차산업의 동향과 취약 구조
1.생산 현황과 최근의 지속적인 면적 감소
2.가공 유통 현황과 시장 미형성 실태
3.소비동향과 대용차(커피) 소비확대
4.수출입 동향과 수출부진
5.각 부문별 취약점

제6장 화훼 특작산업의 해외 동향과 시사점
1.주요국의 화훼산업 동향
2.주요국의 인삼 및 녹차산업 현황
3.해외 동향 검토를 통한 시사점

제7장 화훼 특작산업의 재도약을 위한 발전 전략
1.목표와 기본방향
2.신성장동력을 위한 세부 발전 전략

제8장 요약 및 결론