ss:돼지고기
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냉장돼지고기 품질관리기술 개발 및 산업화 연구 : 위생적 냉장돼지고기 생산기술의 개발 농림부 전남대학교 2002 520.7-농239ㄴ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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돼지고기 수입에 대한 정량적 위험분석 모델 개발 농림부 강원대학교 2007 520.7-농239ㄷ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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돈가 하락 요인과 타개방안 안상돈 농협경제연구소 2013 527.231-안51ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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돼지고기이력제 업무편람 농림축식품부방역총괄과 농림축산식품부 방역총괄과 2014 527.28-농239ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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Meating(meat+meeting)당신이 몰랐던 고기를 만나라 고려대학교식품생의학안전연구소 맑은샘 2015 594.2-고234ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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대한민국 돼지산업사 : 삼겹살, 한국인의 소울푸드가 되기까지 김재민 팜커뮤니케이션:농장과 식탁 2019 527.44-김72ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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삼겹살의 시작 : 돼지고기의 계보학 김태경 팜커뮤니케이션 2019 527.44-김832ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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돼지고기 수급 및 유통체계 분석 국승용 한국농촌경제연구원 2020 527.44-국58ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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한돈고기 스마트 맛 지표 및 현장 적용기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 경상대학교 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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동물복지 축산물의 품질차별화 및 품질인증시스템 구축 농림축산식품부과학기술정책과 정피엔씨연구소 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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