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순번 도서 내용
1
식육·육제품의 과학과 기술 = The science and technology of meat and meat products

단행본

식육·육제품의 과학과 기술 = The science and technology of meat and meat products
강종옥
선진문화사 2017
574.94-강75ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
DNA 분석기법을 이용한 한우육 판별의 실용화에 관한 연구

전자자료

DNA 분석기법을 이용한 한우육 판별의 실용화에 관한 연구
농림부
충남대학교 1997
520.7-농239ㄷ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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