순번 | 도서 | 내용 | |
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비만억제 기능성 원료 사이코스 시럽의 개별인정 및 제품과 연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 삼양사 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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고품질 포켓빵 제조를 위한 Ready to Bake(RTB) 발효 냉동생지 기술 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 삼양사 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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신규 효소 개량 및 균주 스크리닝을 이용한 투라노스 대량 생산 및 설탕 대체 감미소재의 산업화 연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 삼양사 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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