aa:홍재희
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해외진출 국가별 현지 소비자 맛 프로파일 구축에 관한 연구 : 미국을 중심으로 농림수산식품부외식산업진흥과 국민대학교 산학협력단 2013 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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하수오 버섯발효물 생산조건 확립 및 발효물을 이용한 중장년층 건강음료 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 동부생약영농조합법인(주) 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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감각 및 in vitro 단맛 수용체 평가법에 기반한 우수 감미질의 신규 천연 유래 감미료 개발 농림축산식품부푸드테크정책과 서울대학교 산학협력단 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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