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유용미생물의 분리, 동정과 표준화를 통한 고기능성 돌산갓김치의 제조

연구용역보고서

유용미생물의 분리, 동정과 표준화를 통한 고기능성 돌산갓김치의 제조
농림부
전남대학교 2006
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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