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비피도박테리아 증식능 유청발효물 생산

연구용역보고서

비피도박테리아 증식능 유청발효물 생산
농림수산식품부식품산업정책과
제이케이뉴트라 2011
520.7-농239ㅂ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1, 4-Dihydroxy-2-Naphthoic acid 생성능이 우수한 유산균을 활용한 기능성 막걸리 제조용 첨가제 개발

연구용역보고서

1, 4-Dihydroxy-2-Naphthoic acid 생성능이 우수한 유산균을 활용한 기능성 막걸리 제조용 첨가제 개발
농림수산식품부식품산업정책과
제이케이뉴트라 2012
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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