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쌀발효기술을 활용한 저온유통 가정식 대체 고품질 쌀가공식품 개발 최종보고서

연구용역보고서

쌀발효기술을 활용한 저온유통 가정식 대체 고품질 쌀가공식품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
창억 2020
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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