쌀 aa:농림축산식품부식품산업정책과
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쌀발효기술을 활용한 저온유통 가정식 대체 고품질 쌀가공식품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 창억 2020 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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쌀 가공식품 부산물을 이용한 기능성 소재 개발 및 이를 활용한 식품의 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 엄지식품 2022 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀 발효제 이용 산업적 감주 가공기술 개발 및 소재 상품과 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한산에프앤지 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀 소비촉진 가공기술 산업화에 관한 연구 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2013 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀의 대량 소비 촉진을 위한 현미스낵 생산 시스템 및 제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 태환자동화산업 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀시장 개방 대응 향 특성의 복합 기능성미 신소재개발 및 이를 활용한 국내외 식품사업화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 씨제이제일제당주식회사 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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장 기능 개선 기능성 유아용 쌀과자 개발 및 상품화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 산들해 2019 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전통식품의 식미개선을 통한 스타디저트 상품개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 농심 2018 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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