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식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기 / 한상준 지음
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788996950516 03570\25000
KDC
574.55-5
청구기호
574.55 한51ㅅ
저자명
한상준
서명/저자
식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기 / 한상준 지음
발행사항
서울 : 헬스레터, 2014
형태사항
206p. : 색채삽화 ; 23 cm
키워드
식초 건강 전통초 쌀누룩 설갱벼
가격
\25000
Control Number
maf:34146

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소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0022274 574.55 한51ㅅ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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