목차정보

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서명 : 칼로리 자급률의 개념 정립과 목표 설정
제1장 서 론
 1. 연구의 필요성
 2. 선행연구 검토
 3. 연구범위 및 분석방법

제2장 식량자급률의 현황과 과제
 1. 식량자급률의 변화
 2. 식량수급 연건의 변화
 3. 식량자급률 관련 과제

제 3 장 칼로리 자급률 산정방식의 정립
 1. 칼로리 자급률의 개념 정립
 2. 한국과 일본의 칼로리 자급률 산정방식 비교
 3. 칼로리 자급률 산정방식 정립

제4장 정책대한별 칼로리 자급률 제고효과
 1. 칼로리 자급률 추세와 전망
 2. 정책대안별 제고효과 분석

제5장 자급률제고를 위한 과제
 1. 식량자급률 목표 설정(안)
 2. 생산측면과제
 3. 소비측면과제

제6장 요약 및 결론