목차정보

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서명 : 이렇게 흘러가는 세상 : 영화부터 스포츠까지 유체역학으로 바라본 세계
들어가며 = 4

1. 영화 속 흐름 
  과학자와 손을 맞잡은 영화감독 = 14
  200년 넘게 풀리지 않은 방정식 = 18
  흐름, 컴퓨터로 풀다 = 22
  현실보다 더 현실 같은 가상 세계 = 25
  컴퓨터 그래픽 연구의 계보 = 28

2. 교통 속 흐름 
  교통도 일종의 흐름이다 = 40
  다양한 교통류 모델 = 43
  교통 체증을 줄이는 방법 = 48
  지하철 개찰구와 병목 현상 = 55
  개미 굴 파기와 파레토 법칙 = 58
  미래로 가는 길 = 61

3. 의학 속 흐름 
  혈액은 어떻게 흐를까? = 72
  피는 물보다 진하다 = 77
  칩 위의 연구실, 랩온어칩 = 81
  혈관은 어떻게 막히는가? = 84
  인체 내 공기 흐름, 호흡 = 88

4. 미술 속 흐름 
  고흐 작품 속 밤하늘 = 99
  시케이로스 기법의 불안정성 = 104
  잭슨 폴록의 물리학 = 108
  다빈치와 유체역학 = 112
  액체 조각가 = 116
  유체의 흐름을 포착하다 = 118

5. 경제 속 흐름 
  금융 시장으로 침투한 유체역학 = 127
  바슐리에의 재발견 = 132
  자기 유사성의 반복, 프랙털 = 135
  경제학과 물리학, 그리고 수학의 콜라보 = 139
  물리학자와 수학자, 금융 시장에 뛰어들다 = 142
  미래의 자산 관리 = 147

6. 건축 속 흐름 
  한옥의 여름과 겨울 = 155
  자연 에어컨, 풍혈 = 160
  더운 나라들의 전통 건축 = 162
  초고층 빌딩과 바람 = 165
  동물들의 집 짓기 = 171
  아프리카 흰개미집에서 배우다 = 175
  벌집의 비밀 = 179

7. 스포츠 속 흐름 
  속임수의 미학, 변화구 = 188
  슈팅 라이크 베컴 = 192
  '흙신' 나달의 전략 = 195
  미식축구공과 자이로 효과 = 198
  골프공의 보조개, 딤플 = 201
  부메랑, 다시 돌아오다 = 204

8. 전쟁 속 흐름 
  앵그리버드와 탄도학 = 211
  물수제비를 이용한 도약 폭탄 = 216
  물은 쇠보다 강하다 = 219
  무기의 원리, 일상에 들어오다 = 223
  세상에서 가장 슬픈 프로젝트 = 227

9. 요리 속 흐름 
  참치 해동의 과학 = 236
  굽기의 기술 = 240
  요리의 또 다른 열쇠, 압력 = 242
  소롱포의 비밀 = 246
  미소시루의 물리학 = 249
  화학과 요리의 만남, 분자 요리 = 252

맺으며 = 257
참고 자료 = 259