농림축산식품부 자료실
도서명 : 난백의 가열처리중 aggregation 방지 및 계란가공제품 개발에 관한 연구
저 자 : 한국식품개발연구원
청구기호 : 574-한17ㄴ
소장처 : 농림축산식품부 자료실
대출요구사항 :